草莓
Fragaria × ananassa (Weston) Duchesne ex Rozier 蔷薇科 草莓属
多年生宿根草本，株高 10–40cm；三出复叶，小叶卵形菱形、边缘粗锯齿，叶面被柔毛；匍匐茎（走茎）繁殖；聚伞花序，花瓣白色；我们食用部分是膨大花托（聚合果），鲜红色，表面着生瘦果（种子），果下宿存萼片；品种极多：红颜、章姬、奶油草莓等 花期：冬末–春季（12–4 月）；果期 1–5 月，日中性品种可多季结果
☀️ 光照喜光，每日直射光≥6–8 小时；光照足果甜色艳；缺光徒长、开花少、果小味淡；盛夏强光适当遮阴
💧 水分浅根系，喜润怕涝，见干见湿、小水勤浇；土表往下 2cm 干了再浇透；花果期稳定供水，严禁忽干忽湿（容易畸形果）；尽量沿盆边浇，不要淋到花果，减少灰霉；雨季严防积水烂根
🌡️ 温度适生温度：15–25℃；开花坐果 15–24℃；果实发育 18–22℃；低于 5℃进入休眠；高于 30℃生长受抑、易早衰
🪨 土壤PH：5.5–6.5，微酸性，忌重碱土；疏松富含有机质、透气沙壤土最佳